Le Trale

Fiche Technique en PDF

Surface du vignoble

0.13 Ha

Âge moyen des vignes

25 ans

Terroir / Géologie

Graves

Encépagement

100% Merlot

Vinification

Traditionnelle, vendanges manuelles suivies d’un tri sur table. Conduite de la fermentation en cuves thermorégulées, permettant ainsi le respect et l’expression du fruit. Fermentation alcoolique autour de 26-28°C Macération de 3 à 5 semaines Assemblage après élevage

Élevage

15 à 18 mois suivant le millésime Elevé en barriques dont 60% en barriques neuves

Conduite du vignoble

Viticulture raisonnée: : maîtrise des rendements par une taille raisonnée et respect du vignoble par une protection sanitaire modérée.

Raison sociale

SCEA Château Maurac

Propriétaire

Claude GAUDIN et Patrick LEROY

Directeur

Claude GAUDIN

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