Château
Le Trale
Surface du vignoble
0.13 Ha
Âge moyen des vignes
25 ans
Terroir / Géologie
Graves
Encépagement
100% Merlot
Vinification
Traditionnelle, vendanges manuelles suivies d’un tri sur table.
Conduite de la fermentation en cuves thermorégulées, permettant ainsi le
respect et l’expression du fruit.
Fermentation alcoolique autour de 26-28°C
Macération de 3 à 5 semaines
Assemblage après élevage
Élevage
15 à 18 mois suivant le millésime
Elevé en barriques dont 60% en barriques neuves
Conduite du vignoble
Viticulture raisonnée: : maîtrise des rendements par une taille raisonnée et respect du vignoble par une protection sanitaire modérée.
Raison sociale
SCEA Château Maurac
Propriétaire
Claude GAUDIN et Patrick LEROY
Directeur
Claude GAUDIN
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