Saint-Estèphe

Château

Picard

Cru Bourgeois

Classé Cru Bourgeois en 1932, Château Picard, au cœur du village de Saint-Estèphe, a toujours été considéré comme l'un des meilleurs de cette appellation.
Dernière des propriétés acquises par Mähler-Besse (1997), ce domaine de 8 hectares a été choisi pour son potentiel de développement et sa superficie moyenne permettant une complète maîtrise de sa production.
Depuis l'acquisition de Château Picard, Mähler-Besse qui a rénové les chais de style Napoléon III, a doté la propriété d'un outil de vinification performant, avec entrée de la vendange par gravitation.
Son exceptionnel terroir à tendance argileuse, caractéristique de Saint Estèphe, présente des sols chargés en vestiges calcifiés de coques et d'oursins.
Ce vignoble à fort pourcentage de Cabernet Sauvignon donne des vins finement fumés et épicés, de très belle classe.

Surface du vignoble
8 Ha
Âge moyen des vignes
30 ans
Terroir / Géologie
Sols chargés en vestiges calcifiés de coques et d'oursins
Encépagement
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Vinification
Après fermentation, le vin est laissé en macération pendant 15 à 20 jours pour une bonne extraction de la couleur, des arômes et des tanins.
Élevage
Vieillissement en barriques de chêne (dont 40% neuves) pendant 12 à 18 mois.
Propriétaire
Mähler Besse SA

Galerie

Picard

Millésime
Conditionnement
Prix
€ TTC

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