Le Château Vieux-Landat cultive une parcelle dans la prestigieuse appellation situé entre le village et le port de Saint-Estèphe. La récolte est effectuée entièrement à la main.

En 2020, une seconde parcelle de 67 ares est venue compléter le domaine ; ce qui monte à 0,8 Ha la totalité du vignoble.

La famille Signolle s'est lancée le défi de la conversion biologique ; 2024 est le premier millésime labellisé AB .