Le trimestriel MasterChef a consacré son numéro printanier à la région Nouvelle Aquitaine.
Saint-Estèphe figure en bonne place: pas moins de huit pages sur notre belle appellation. Elles y présentent entre autres l'ODG et la Maison du Vin. Le château l'Argilus du Roi et son propriétaire, Martial Mignet sont également mis en avant .
Il faut aussi mentionner les 15 recettes réalisées par de grands chefs comme Claude Broussard à la tête de la brigade du Saint-Julien qui sublime un bar en l'accompagnant d'une glace au vin rouge sur son lit de fondue de poireaux. Le tout accompagné d'un Cos Labory 2015.
En effet, ce sont 15 accords mets et vins qui mettent en scène autant de Saint-Estèphe.
A retrouver dans les kiosques et à lire sans modération.