Saint-Estèphe

Le pressoir familial remis en route
INSOLITE
05/10/2022
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Pour ce millésime particulier, 2022, le château Rémandine a ressorti un pressoir familial. Retour vers le futur...
Le pressoir familial remis en route

Pour la petite histoire, ce pressoir appartennait aux parents d'Anne-Lise, Marie et Raymond Ciccutini. "Il a servit dans les années 80", explique la vigneronne, "pour la petite consommation familiale". Il ensuite été remisé dans un garage car plus d'utilité. "Je l'avais récupéré en 2000", poursuit Mme Dutrait, " et mis en décoration à la propriété". Et de poursuivre ses explications: "cette année pour le millésime 2022 je l'ai fait restaurer grâce à une connaissance de mon gendre et mon mari l'a repeint et remis en état de marche".

Un bel exemple de recyclage. Le vieil adage c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleurs soupes se décline-t-il pour les pressoirs et le vin ?

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