Oenotourisme

Saint-Estèphe

Les Visites et Dégustations

Histoires, Dégustations, Randonnées…

Les visites des châteaux et les dégustations proposées par la Maison du Vin

2017 2018 hiver visitez les châteaux de Saint-Estèphe

Dépliant complet visitez les propriétés de Saint-Estèphe

La boucle des châteaux

Visite libre du vignoble, un parcours de 15 kms à faire à pied, en vélo ou en voiture

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Les visites thématiques « Histoires »

A l’aide d’un document à retirer à la Maison du Vin, nous vous proposons un parcours original de visites extérieures de châteaux regroupés par thème : Fleuve, Paysage & Architecture, Passion, Famille, Village et Vigneron. Ces visites extérieures sont libres et non guidées  et ne nécessitent pas de rendez-vous préalable. Découvrez dans chaque thème l’histoire des châteaux et du village viticole de Saint-Estèphe au travers d’un détail architectural, d’une anecdote historique ou d’une légende. Si vous souhaitez profiter au cours de ce parcours d’une visite intérieure des chais, merci de vérifier les conditions de visites propres à chaque château.

Au fil du fleuve

Découvrez l’appellation Saint-Estèphe fille du fleuve 

Paysage & Architecture

Découvrez Saint-Estèphe en visitant des châteaux au patrimoine remarquable

Passion

Découvrez Saint-Estèphe au travers d’anecdotes historiques

Famille

Découvrez le village par l’histoire des familles stéphanoises

Village

Découvrez la diversité des paysages et terroirs au travers des principaux hameaux de l’appellation

Vigneron

Découvrez Saint-Estèphe par la rencontre avec des viticulteurs stéphanois

Les visites Histoires de Saint-Estèphe

 

Les Parcours

Patrimoine

Les Cabanes et les Tours dans les vignes

Les cabanes de vigne

Cabane de vignes

Il reste aujourd’hui quelques cabanes dans les vignes de Saint-Estèphe qui témoignent d’un temps passé.
La cabane au milieu des vignes servait d’abris aux vignerons qui pouvaient s’y réfugier pour faire une pause, déjeuner ou s’abriter en cas de mauvais temps.
C’était aussi un endroit pratique pour ranger ses outils.
La mécanisation, le remplacement du cheval par le tracteur, l’accès plus rapide entre la maison et la vigne ont rendu ces constructions moins utiles, d’où leur disparition progressive.

L’architecture des cabanes de vigne est très variée.
Les plus petites ne comportent qu’une seule pièce.
Les plus sophistiquées présentent deux pièces au rez-de-chaussée surmontées d’un étage.
À l’intérieur, on trouve généralement une cheminée qui permettait au travailleur de se réchauffer durant la pause.
Quelques-unes peuvent présenter un certain confort avec un équipement comme un trou à bouteilles, un petit placard, des étagères.

Certaines cabanes peuvent dater de plusieurs siècles.
Si la plupart ont disparu ou sont en état de ruines, quelques-unes ont pu être restaurées par leur propriétaire.

Les tours 

Positionnées à l’entrée d’une propriété ou plantées au beau milieu du vignoble, les tours auraient semble-t-il une fonction autant esthétique que fonctionnelle.
Quelques-unes parmi les plus anciennes sont des pigeonniers mais les plus récentes datant du 19ème siècle étaient utilisées comme refuges et abris à l’instar des cabanes.
Elles pouvaient également faire office de gué pour la surveillance du vignoble.

Cabane de vignes

Les calvaires et les croix de Saint-Estèphe

On compte dans le village de Saint-Estèphe 9 croix.
Erigées pour la plupart dans la première moitié du XIXème siècle, ces croix constituent aujourd’hui un intérêt pour l’histoire du village et font partie du patrimoine culturel et religieux.

Calvaire de Canteloup

Situé à l’entrée du bourg de Saint-Estèphe, face à la Mairie, ce calvaire est constitué d’une très belle croix en fer forgé.

Les deux calvaires de Leyssac

Leyssac est le second bourg important de la commune. Il fut même à une époque rival du bourg de Saint-Estèphe avec ses propres écoles, commerces, sa chapelle et sa fête de village. Cette croix est située à proximité de la chapelle de Leyssac. L’importance du bourg explique cette deuxième croix en fer forgé datant de la première moitié du XIXème.

Calvaire de Marbuzet

La croix de Marbuzet est située au croisement des routes des hameaux de Marbuzet et German, qui forment ensemble un grand village.

Calvaire de Pez

Pez est un des plus vieux hameaux de l’appellation.

La croix du port

Le port est un lieu chargé d’histoire à Saint-Estèphe.
On sait qu’une église, ‘Notre Dame Entre-Deux-Arcs’, existait sur le port et fut détruite au XVIIIème.
C’était un lieu de prière important, les bateaux et les pêcheurs y faisaient dire leur messe.
Aujourd’hui une petite chapelle privée subsiste au port.
Cette chapelle du port a donné son nom à la célèbre « Foire à la chapelle » de Saint-Estèphe qui perdure encore et a lieu sur le port chaque année en début septembre. 

Calvaire du Aillan

Situé dans le hameau du Aillan à l’ouest de la commune. Ce hameau compte une des plus belles fontaines.

Croix des acacias

Erigée comme celle du port, d’une croix et d’un Christ.

Calvaire du bourg

Adossée à un mur du château Phélan-Ségur et proche de la pharmacie, cette croix se situe à une cinquantaine de mètres de l’église et servait probablement autrefois d’un emplacement emblématique.

Les fontaines de Saint-Estèphe

Autrefois bien avant l’eau courante dans les foyers, les fontaines publiques étaient avec les puits et les cours d’eau les seuls lieux d’alimentation en eau potable.
Souvent situées au centre d’une place , elles constituaient un lieu d’échange et jouaient un rôle majeur dans la sociabilité villageoise. On trouvait également des fontaines et lavoirs dans chaque hameau suffisamment important en nombre d’habitants.

Fontaine du Haillan

Parmi les 4 fontaines de la commune, celle du Aillan a été bâtie pour servir de lavoir et a encore une source qui coule et l’alimente.

Fontaine de l’hôpital

Située à l’ouest de la commune dans le hameau appelé ‘l’Hôpital de Mignot’. L’origine de son nom remonte aux hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem qui avaient construit une chapelle pour accueillir pèlerins et voyageurs.

Fontaine de Marbuzet

Cette fontaine est l’une des plus belles du village. Grande et constituée de deux lavoirs, elle témoigne de l’importance du hameau de Marbuzet et présente un intérêt architectural. En partie rénovée.

Fontaine de Pez

Situé dans le hameau du même nom, d’origine ancienne. L’origine du mot ‘Pez’ vient de ‘pès’ qui signifie pied romain.

Fontaine et pigeonnier de Saint-Corbian

Cette fontaine est située dans le hameau de Saint-Corbian au nord de Saint-Estèphe. Ce village autrefois île entourée par les eaux du marais de Reysson, constitue encore aujourd’hui un des plus important hameau de la paroisse.

L’église de Saint-Estèphe

L’église de Saint-Estèphe avec son intérieur richement décoré, constitue un des plus beaux ensembles baroques que l’art religieux du XVIIIème siècle ait produit en Gironde et témoigne du rayonnement et de la richesse de la paroisse dans ce siècle de Lumières.

Le parcours patrimoine

Où Manger, Où Dormir ?

Les bonnes adresses

RESTAURATION

Restaurant Château Pomys
chateaupomys.com
Facebook/ChateauPomys


Restaurant La Raffinerie
La-Raffinerie


Salon de thé L’atelier de K’Tea
atelierdektea
Facebook/salon-de-the-atelier-de-ktea


Bar restaurant Le Peyrat
restaurant-lepeyrat-saintestephe

 

HEBERGEMENTS

Hôtel Château Pomys
chateaupomys.com
Facebook/ChateauPomys

Chambres d’hôtes Château Ormes de Pez
chateau-ormes-de-pez/maison-hote

Chambres d’hôtes Château Papounan
chateaudepapounan.fr
Facebook/chateaupapounan

Location touristique In Medio Aquae
locationvacancesgironde
facebook.com/locationgirondevacances/

 

Gîtes Château Haut Coteau
ChateauHautCoteau
Facebook/chateauhautcoteau

Gite Château Pomys
Facebook/gitechateaupomys
vivaweek.com

Gite de Dina Zampetti
gralon.net

 

Gite du Port
gitesdefrance.com

COMMERCES CULINAIRES


– Sur la place de l’église, la boucherie charcuterie PIGOUT est une institution dans le village.
On se déplace de loin pour acheter une belle entrecôte ou un grenier médocain !

– L’épicerie du village, le Vival, est située dans la rue du commerce, avec dépôt de pain d’une boulangerie voisine.

Les activités de saison

–Balade au bord de l'estuaire

Les carrelets en bordure d’estuaire

Cabane de pêche à Saint-Estèphe-photo Christian Braud DR

Saint-Estèphe possède la plus grande densité de cabanes de pêche sur cette partie de la rive gauche de l’estuaire. La cabane de pêche communément appelée « carrelet » du nom de son filet de pêche de plusieurs mètres carrés tendu sur une armature métallique, représente un vrai patrimoine local. Les stéphanois sont encore nombreux à y venir pêcher et profiter d’une journée au bord de l’estuaire. 

Garez-vous au port pour commencer votre balade. Longez l’estuaire depuis le château Ségur de Cabanac. Vous découvrirez une dizaine de cabanes dont certaines sont personnalisées. Face à l’estuaire vous apercevrez les croupes graveleuses et les bâtisses des châteaux Meyney et Montrose. Les plus observateurs pourront apercevoir dans les petites zones boisés, les vestiges des « pylônes » à tourterelles, sorte de petites tours en bois dissimulées par des brandes de genêt, qui servaient à guetter le retour des tourterelles au mois de mai.